Blodkärl är varken smärtsamma, tunga eller spända. De slits helt enkelt ut i det tysta. Och så, plötsligt, stiger ditt blodtryck, dina ben svullnar, ditt hjärta rusar. Och du förstår inte: varifrån kommer det?
Och orsaken ligger ofta i maten vi konsumerar, eller mer exakt i vad vi får i oss varje dag.
Blodkärl åldras inte bara med åldern. De åldras också på grund av kosten, som förtjockar blodet, förvärrar artärväggarna och främjar kolesteroluppbyggnad. Och vi underblåser ofta denna process utan att ens inse det.
Kontrollera dig själv: fanns det någon av följande maträtter på ditt bord i morse?
