Innehållsförteckning:
Färskt, hembakat bröd är en av livets enklaste kulinariska njutningar. Men här är ett brödersättningsmedel som smakar lika gott som riktigt bröd och är mycket enklare att göra än vanligt bröd. Ett flexibelt och smakrikt brödalternativ kan bli ditt på nolltid med bara tre ingredienser och lite ansträngning. När du vill ha smaken av nybakat bröd utan krångel är det här receptet perfekt för dagar då du har ont om tid eller har ett oväntat möte.
Receptartiklar
450 gram (cirka 16 ounces) mjöl,
30 milliliter vegetabilisk olja – två teskedar,
1 kopp (240 milliliter) varmt vatten,
en nypa salt (efter smak).
Tydliga och enkla instruktioner:
1. Gör mjölet
. Blanda mjölet: Börja med att sikta 450 gram mjöl i en stor bunke. För att få en slät och smidig behöver du ett lätt, klumpfritt mjöl, vilket uppnås i detta skede.
Tillsätt sedan två matskedar vegetabilisk olja och en nypa salt till mjölet. Tillsätt sedan vattnet. Medan du vispar ingredienserna med en träsked eller händerna, tillsätt långsamt 240 ml kokande vatten. En lättarbetad dig är resultatet av det varma vattnets bindemedel.
2. Låt den ojästa degen vila och knåda den:
