Förvara aldrig kokt ris utan att veta detta.

Bakterier kan också spridas om att koka förvaras i kylskåpet, om än i en långsammare takt.

Hur vi förvarar kokt är viktigt för att förhindra bakterietillväxt.

Så undrar du säkert vilket är det säkraste sättet att förvara det.

Först, låt den inte ligga kvar i grytan, utan bred ut den på en ren bricka eller grund behållare så att den svalnar snabbare. Placera den sedan i en grund, lufttät behållare för att skydda fuktuppbyggnad och kyla inom en timme efter tilllagning. Konsumera inom 24–48 timmar.

Om den förvaras i frysen kan den hålla upp till sex månader.

När det nu gäller att värma upp den igen, se till att den när en inre temperatur på minst 74 °C för att döda eventuella bakterier som kan ha utvecklats under förvaringen.

Kom ihåg att aldrig värma kokt ris mer än en gång.

DELA gärna här artikeln med din familj och dina vänner på Facebook.