Ingredienser:
8 oskurna, färska rödbetor
2,5 dl färskpressad apelsinjuice
0,6 dl socker
2 tsk majsstärkelse
1 apelsin, delad i halvor och tunt skivad (om så önskas)
1,5 tsk finrivet apelsinskal
Instruktioner:
1. Koka färska rödbetor tills de är mjuka, häll av vattnet, skala och skiva.
2. Blanda socker och majsstärkelse i en liten kastrull. Rör i apelsinjuicen tills den tjocknar.
Annons
3. Häll apelsinsåsen över rödbetorna och servera.
Oavsett om det serveras som tillbehör eller en uppfriskande sallad är rödbetor med apelsinglasyr ett livfullt och smakrikt tillskott till vilken måltid som helst. Kombinationen av jordiga rödbetor och syrlig apelsinglasyr kommer garanterat att imponera på dina smaklökar samtidigt som den ger en näringsrik och färgglad upplevelse. Smaklig måltid!
