Fluffiga chokladvalsade pannkakor

I en skål, slå äggen med socker, vanilj och salt.
Tillsätt mjölet gradvis, sedan mjölken i en dricks, blanda väl för att undvika klumpar.
Avsluta med oljan. Låt degen vila i 30 minuter (valfritt men rekommenderas).
Baka pannkakorna i en lätt oljad panna.
Sprid lite spridning på varje pannkaka, vik sidorna till mitten och rulla sedan upp dem.
Ordna dem snyggt och täck med smält choklad ovanpå.