För att tillaga den, häll helt enkelt en matsked olivolja i en mikrovågssäker kopp eller skål, knäck ägget ovanpå, stick hål i gulan med en tandpetare för att förhindra att den spricker, tillsätt salt efter smak och täck över behållaren.
Mikrovågsugna sedan i en halv minut på full effekt (800 W). Detta ger dig ett ägg med en konsistens som liknar ett stekt ägg, men mycket nyttigare och utan stänk.
Näringsmässiga fördelar med ägg
Ägg är kända för att vara rika på högkvalitativt protein, vilket är viktigt för muskelutveckling och korrekt kroppsfunktion. Enligt University of Utah bidrar proteinintag till vikthantering, muskelstärkning, blodtryckssänkning och bibehållande av god benhälsa.
Dessutom innehåller äggulor antioxidanter som lutein och zeaxantin, vilka är fördelaktiga för ögonhälsan, samt vitamin A, vilket är viktigt för synen. De innehåller också folsyra, ett viktigt element i kosten under graviditeten. Därför är stekta ägg inte bara praktiska utan också ett näringsrikt val när som helst på dygnet.
